
「お彼岸」
「彼岸(ひがん)」とは、日本の「雑節」の一つで「お彼岸」とも呼ばれます。
仏教に由来する行事とされ、
3月の「春の彼岸」と9月の「秋の彼岸」があります。
彼岸は、二十四節気の「春分(3月21日頃)」と
「秋分(9月23日頃)」を中日(ちゅうにち)とし、
前後各3日を合わせた各7日間であり、1年で計14日です。
この期間に行う仏教の行事を「彼岸会(ひがんえ)」と呼び、
一般的にはこの期間に「お墓参り」をします。
彼岸の最初の日を「彼岸入り」や「お彼岸の入り」、
最後の日を「彼岸明け」や「お彼岸の明け」などと呼びます。
なお、中日の「春分」は「春分の日」、
「秋分」は「秋分の日」として国民の祝日となっています。
「敬老の日」
敬老の日の始まりは、戦後間もない1947年、
兵庫県多可郡野間谷村(現在の多可町)で行われた
「としよりの日」という村の行事にさかのぼります。
この行事は、村の長老たちを敬い、知恵を学び、
地域の未来を考えるきっかけとして始まりました。
やがてその取り組みが全国に広まり、
1966年には国民の祝日として「敬老の日」が制定されました。
当初は9月15日が敬老の日でしたが、
2003年からは「ハッピーマンデー制度」により、
9月の第3月曜日に変更されました。
それでも、敬老の日に込められた
「感謝」「尊敬」「つながり」の精神は、
今も変わらず受け継がれています。
この祝日は、単なる記念日ではなく、
世代を超えた絆を再確認する日でもあります。
祖父母や両親だけでなく、
地域の高齢者、施設で暮らす方々にも目を向けることで、
社会全体が「敬う心」を共有する機会となっています。
「チキンラーメン」
8月25日はチキンラーメン誕生の日(即席ラーメン記念日)です。
1958年8月25日、日清食品(株)が世界初のインスタントラーメン
「チキンラーメン」を発売したことに由来しています。
この日は「即席ラーメン記念日」とも呼ばれています。
同社の創業者である安藤百福氏は、
「おいしくて保存が利き、手間がかからず安くて安全」
という5つの条件をクリアするラーメンの商品化を目指しました。
そのために、画期的な麺の製法である瞬間油熱乾燥法を開発するなど、
多くの試行錯誤を重ねた結果、チキンラーメンの商品化に成功しました。
値段は1袋35円(当時の物価参考:大卒者初任13467円、国鉄初乗り10円、入浴料16円)で販売されました。